Nuoriso-ohjaajat Nina ja Wiltsu valmistavat herkullisia vappu-churroja!
Ympäristötoiminnan nuorisotyöyksikön ohjaajat Nina von Gruenewaldt ja Wilhelmiina "Wiltsu" Seppä kertovat nuorisopalveluiden toiminnasta poikkeusaikana ja keskustelevat ajankohtaisista aiheista kokkauksen lomassa.
VOHVELIT CHURROJEN TAPAAN
Noin 10 kpl
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 0,5 tl suolaa
• 5 dl vissyä
• 1 tl kanelia
• 1 rkl ruokosokeria
• 1 rkl rypsiöljyä
• margariinia paistamiseen
Lisäksi:
1 rkl kanelia ja 1 dl sokeria vohveleiden sokeroimiseen tai 150g tummaa suklaata ja 2 dl kermaa dippikastikkeeseen.
1. Sekoita kuivat aineet
2. Yhdistä vissy ja rypsiöljy
3. Lisää kuivat aineet nesteeseen vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen
4. Anna taikinan turvota puolisen tuntia ja paista vohveliraudalla
5. Paista rapeiksi ja jaa osiin
Voit kieritellä vohvelipalat kanelisokerissa tai valmistaa niille suklaadipin kiehauttamalla kerman ja kaatamalla sen kulhoon karkeaksi rouhitun suklaan päälle. Sekoita suklaa-kermaseos tasaiseksi ja tarjoile heti lämpimien vohvelipalasten kanssa.
